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湖北沙洋金針菇

金針菇屬擔子菌類,。完全可在黑暗環(huán)境中生長,，營養(yǎng)豐富,，有增強機體對癌細胞的抗御能力，國內(nèi)外市場日益廣闊。

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金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,，以其菌蓋滑嫩,、柄脆,、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世,。在作為食材時,，金針菇特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富,，清香撲鼻而且味道鮮美,，深受大眾的喜愛。

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