20世紀(jì)80年代,,東山就開(kāi)始在沙質(zhì)地上引種臺(tái)灣、美國(guó)蘆筍,。東山縣豐富的海泥土資源,,給蘆筍園提供了充足的天然有機(jī)肥肥源,同時(shí)充分利用海洗沙供軟化栽培,,使東山蘆筍的品質(zhì)更加優(yōu)良,。東山縣生產(chǎn)的白蘆筍嫩莖外觀表現(xiàn)乳白、筍條大體筆直,,筍尖緊湊,,皮層較薄,肉質(zhì)細(xì)嫩,,木質(zhì)化程度小,,畸形筍少,品質(zhì)優(yōu)異,。
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